Pizza Poğaça

Pizza Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı ılık süt
• 1 çay bardağı ılık su
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çorba kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 yumurta (sarısı üzeri için)
• 1 paket yaş maya
• Aldığı kadar un

Üzeri için;

• Sucuk
• Kaşar peyniri
• Yeşil biber
• Domates
• Siyah zeytin

Pizza Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak ılık sütü, suyu, mayayı ve şekeri bir kaba alıp karıştırıyoruz.
2. Daha sonra diğer malzemeleri ekleyip yumuşak bir hamur elde ediyoruz.
3. Hamuru 40 dakika mayalanması için üzerini kapatıp bekletiyoruz.
4. Ardından üzeri için malzemelerimizi hazırlıyoruz.
5. Mayalanan ve kabaran hamuru bezelere ayırıyoruz.
6. Yağlı kağıdımız varsa tepsiye seriyoruz, yoksa tepsimizi yağlayalım.
7. Küçük bezeleri elimizde yuvarlayarak ortasına çay bardağının altıyla bastırıp çukur yapalım. (bardak yapışırsa bardağın altını yağlayıp bastıralım)
8. Açtığınız çukura yumurta sarısını üzerine sürelim ve malzemelerimizi koyalım.
9. Tüm bezelerimize bu işlemi uyguladıktan sonra 200 derecede önceden ısıtılan fırına verelim. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun 🍕🍔🍅.