Pizza Poğaça

Pizza Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 su bardağı süt
• 1 su bardağı ılk su
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 paket yaş maya
• 1 çay kaşığı tuz
• 2 yemek kaşığı şeker
• Alabildiği kadar un

Poğaçanın üzerine istediğiniz malzemeyi koyabilirsiniz;

• 1 parmak sucuk
• 1 domates
• 1 yeşil biber
• 1 kapya biber
• Peynir
• Zeytin

Pizza Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

1. Hamur yoğurma kabımızı alıyoruz. 2 bardak ılık süt , 1 bardak ılık suyumuzu koyuyoruz.
2. 2 yemek kaşığı  şekerimizi de koyuyoruz.
3. 1 paket yaş mayamızıda ezip kabımıza koyup çırpma teliyle iyice çırpıp 5dk kadar bekliyoruz.
4. 1 bardak sıvı yağ ilave ediyoruz unumuzu ilave edip tuzuda unun üzerine döküyoruz yoğuruyoruz .
5. Kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yoğuruyoruz.
6. Aceleniz varsa kabınızın üzerini streçle kapatıp  mikrodalgaya koyup 2dk kadar ısıtın ve mayalanması daha hızlı olacaktır.
7. Mayalanma işlemi tamamlandıktan sonra büyüklüğü size kalmış  bezeleri alıyoruz  tepsimize diziyoruz .10-15dk mayalanmasını bekliyoruz.
8. Kabardıktan sonra su bardağının tabanını sıvı yağa batırıp bezelerimizin üzerine bastırıp kuyucuklar açıyoruz.
9. Açtığımız bu yerlere peynir, sucuk, kırmızı yeşil biber, domates ve zeytinlerimizi koyup bir tane yumurtamızı çırpıyoruz ve bir damla sıvı yağ koyuyoruz parlak olması için.
10. Poğaçalarımıza bastırmadan sürüyoruz.
11. 170 derece fırında 20-25 dk pişiriyoruz.

Fırından çıkardıktan sonra servis yapıyoruz. Afiyet olsun🤗🌹🌹.

Nor:üzerine koyduğumuz malzemeleri isteğinize göre koyabilirsiniz tercih sizin.