Pizza Poğaça (Süper Bir Tarif Kesinlikle Denemelisiniz) Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 yumurta (sarısı dışına yanı kenarlarına)
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 su bardağı ılık süt
- 2 çorba kaşığı kuru maya
- 1 yemek kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 5-6 su bardağı yaklaşık un
İçine;
Pizza Poğaça (Süper Bir Tarif Kesinlikle Denemelisiniz) Tarifi'nin Yapılışı
Yaptığım süper bir tarif keskinlikle tavsiye ederim su ana kadar yaptığım en güzel pizza tarifi.
- 1 bardak ılık sütün içine 2 çorba kaşığı maya koyun . 1 yemek kaşığı şeker koyun karıştırın .
- Üstüne çay tabağı koyun kabarsın taşsın bardaktan.
- Sonra daha önce dolaptan çıkardığımız 1 su bardağı yoğurt koyun. Sıvı yağ, yumurta akını , tuzunu koyun karıştırın.
- Sonra unu yavaş yavaş eleyerek koyu, ele yapışmayan bir hamur olacak ama çok sert bir hamur olmayacak .
- Üstünü örtün hava almasın . Hamur 10-15 dk sonra kabaracak.
- Hamur kabardıktan sonra bir daha kesinlikle yoğurmayın hamurunuz söner. İyi bir sonuç almazsınız kabaran hamurdan mandalina kadar alın parça alın.
- Yağılı kağıt koyulmuş olduğumuz tepsiye bir parça tepside şekil verin ortası çukur olsun .
- Çukur olan kısmına bir kaç damla ketçap sürün ,en altına kaşar koyun, biraz sucuk, en üstüne biber koyun.
- İstediğiniz gibi süsleyin .Kaşarı en üste koymayın yanar yanlarına da yumurta sarısı sürün .
- Tepside 15-20 dk mayalansın . 180 derece 30 dk pişirin.
- Fırın pişirme süresi fırına göre değişir.