Pizza Poğaçanın Yapılışı

Pizza Poğaçanın Yapılışı Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 su bardağı süt
• 1/2 (yarım) su bardağı sıvı yağ
• 1/2 (yarım) su bardağı yoğurt
• 1 yemek kaşığı kuru maya
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 yemek kaşığı şeker

Üzerine:

• Domates
• Biber
• Kaşar peyniri
• Yumurta sarısı

Pizza Poğaçanın Yapılışı Tarifi'nin Yapılışı

Mayayı yarım su bardağı ılık süt ve biraz şeker ile kabarttıktan sonra tüm malzemeyi karıştırın. Malzemelerin oda sıcaklığında olmasına dikkat edin. Azar azar un ilave ederek orta yumuşaklıkta bir hamur yoğurun. 1 saate yakın mayalanmasını bekleyin. Mayalanan hamurdan yumurta büyüklüğünde bezeler yapıp ortasına bastırarak tepsiye dizin. Hamurun ortasına rendelenmiş kaşar peyniri, domates ve biber koyup tepside 10 dk kadar kabarmasını bekleyin. Kenarlarına yumurta sarısı sürerek 180 derecede yarım saat kadar pişirin. Afiyet olsun.