Pizza (Pratik)

Pizza (Pratik) Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru:

• 2, 5 su bardağı un
• 1 su bardağı oda sıcaklığında su
• Yarım çay bardağı zeytin yağı
• 2/1 yaş maya (20 gr)
• 1 tatlı kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz

Sosu:

• 2 domates
• 1 kaşık salça yada ketçap
• 1-2 tane sarımsak
• Kekik, tuz
• Biraz zeytin yağı

İç malzemesi:

• Sucuk
• Mısır
• Kaşar peynir
• Zeytin
• Yeşil kırmızı biber  vs Evde ne varsa.

Pizza (Pratik) Tarifi'nin Yapılışı

1. Önce hamuru yapıyoruz su yağ maya tuz şeker iyice karıştırılır en son un eklenir hamur yoğrulur ve yarım saat dinlenir.
2. Bu arada sosu yapalım bütün malzemeler robottan geçirilir bir tavada 3-4 dakika kaynatılır soğumaya bırakılır.
3. Dinlenen hamur iki parçaya bölünür tezgaha yanmaz kağıt serilir .
4. Tepsimizin boyutunda mısır unu serpilip hamura istenilen şekil verilir (beyaz un kullanmıyoruz hamurumuz çekmesin diye ).
5. Hazırladığımız sosu bir fırça yardımıyla hamura sürüyoruz iç malzemelerimizi diziyoruz
6. 180 dereli fırında pişiriyoruz afiyet olsun 😋.