Pizza Simit Poğaça Tarifi

Pizza Simit Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 çay bardağı su
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı ilik süt
• 1 paket instant kuru maya
• 1 yemek kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Aldığı kadar un (ele biraz yapışan kıvam olması lazım )

Bulamak için;

• 1 çay bardağı su
• 2 yemek kaşığı dolusu pekmez
• 1 çay bardağı susam

Üzerine koymak için

• Zeytin
• Sucuk
• Yeşil biber

Pizza Simit Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

Yoğurma kabına şeker, kuru maya ve süt alınır ve 10 dk bekletilir. Ardından kurular hariç sıvılar bu karışıma ilave edilerek karıştırılır. Ardından un elekten geçirilerek yoğrulur. 45 dk mayalandırılır. Mayalanan hamurdan bezelere ayrılır ve pekmezli suya bandırıp ardından susama da bandırılarak, 30 dk tepsi mayası verilir. Tepsi mayası olduktan sonra ortasına dileğiniz malzemeler koyulur ve önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişmeye bırakılır. Afiyet olsun 😍