Pizza (Soğan Soslu)

Pizza (Soğan Soslu) Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için;

• 3,5 su bardağı un
• 1 1, 5 su bardağı ılık su
• 4 yemek kaşığı yağ
• 1 yemek kaşığı şeker
• 1 yemek kaşığı tuz
• 1 paket kuru maya

Sos için;

• 1 adet soğan
• 2 adet domates

Üzeri için;

• 30 -35 adet zeytin
• 2 adet yeşil biber
• 1 kâse kaşar

Pizza (Soğan Soslu) Tarifi'nin Yapılışı

1. Maya ,ılık su, şeker ,bir kabın içinde karıştırılır ve üzeri kapatılıp 10 – 15 dakika mayalanmaya bırakılır.
2. Daha sonra un eklenir ve yumuşak bir hamur elde edilir 1 saat mayalanmaya bırakılır.
3. Hamurumuz mayalanırken rendelediğimiz soğan ile domatesi pişirip soğumaya bırakıyoruz ve diğer malzemeleri hazır ediyoruz.
4. Tepsimizi yağlayıp mayalanan hamurumuzu tepsiye yayıyoruz .
5. Üzerine soğan ve domates sosumuzu sürüyoruz ( isteyen sosun içerisine kekik karabiber vs atabilir annem astım olduğu için yemesi yasak olduğu için ben atmadım )
6. Sosumuzun üzerine sırasıyla zeytin ,biber ,kaşar ,eklenir 180 derecede  fırında pişirilir.
7. Tabiki zevk meselesi isteyen sucuk sosis ekleyebilir.