Pizza Tadında Tel Tel Katmer Poğaça ( Favoriniz Olacak)

Pizza Tadında Tel Tel Katmer Poğaça ( Favoriniz Olacak) Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 su bardağı ılık süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 2 adet yumurtanın akı ( sarısı üzerlerine )
• 3 çay kaşığı toz şeker
• 3 çay kaşığı tuz
• 1 paket instant maya
• Aldığı kadar un

Arasına sürmek için;

• 50 gram oda sıcaklığında tereyağı

İçine koymak için;

• Salam, kaşar, zeytin

Pizza Tadında Tel Tel Katmer Poğaça ( Favoriniz Olacak) Tarifi'nin Yapılışı

Merhabalar. Tam da pazar kahvaltılarına yakışır, yapması inanılmaz eğlenceli, yemesi bir o kadar muhteşem bu tarifi denemenizi şiddetle tavsiye ediyorum :)))

1. İlk olarak ılık süt ,şeker ve mayayı yoğurma kabına alıp maya eriyene kadar karıştırıyoruz.
2. Daha sonra un hariç diğer malzemeleri de ekleyip karıştırıyoruz.
3. Kontrollü olarak unu da ekleyip ele yapışmayan kulak memesi kıvamında bir hamur yoğuruyoruz.
4. Yoğurduğumuz hamurun üzerini kapatıp iç malzemelerini hazırlayan kadar bekletiyoruz.
5. Daha sonra hamurumuzu iki eşit parçaya ayırıyoruz.
6. Her iki parçayı da kendi arasında 8’er eşit parçaya ayırıyoruz.
7. İlk olarak ilk 8 yumağı elinizle tabak büyüklüğünde tek tek açıp aralarına tereyağı sürüp üst üste koyuyoruz.
8. O dinlenirken diğer 8 yumağa da ayni işlemi yapıyoruz.
9. İlk hazırladığımız hamuru merdane ile büyütüp önce ortadan ikiye daha sonra dörde ayırıyoruz.
10. Sonra da her üçgeni tekrar, üçe ayırıyoruz ( şekil de gösterdim ).
11. Daha sonra iç malzemelerini şekildeki gibi koyup rulo şekilde çok sıkı olmayarak sarıyoruz ve yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye diziyoruz.
12. Diğer hamura da aynı şekilde şekil verip onları da dizip üzerlerine yumurta sürdükten sonra 200 derece fırında altı ve üstü kızarana kadar pişiriyoruz.
13. Fırından alıp üzerine temiz bir havlu örtüp 10 dakika dinlendiriyoruz.
14. Hepsi bu kadar.
15. Çok çok kolay ve harika bir tarif.
16. İster yapıp hemen tüketin, dilerseniz dondurucuya koyup anı misafirde kullanın, gerçekten harika oldular. kolay gelsin iyi günler :))