Pizza Tadında Yumuşacık Tepsi Poğaça

Pizza Tadında Yumuşacık Tepsi Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı ılık süt
• 1 paket instant maya
• 1 yemek kaşığı toz şeker
• 1 tam yumurta, 1 yumurtanın akı (sarısı üzerine)
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 125 gram yumuşamış margarin veya tereyağı
• 4 – 4. 5 su bardağı kadar un
• Ara malzemesi için ;
• 3 yemek kaşığı ketçap
• 1 kase sucuk
• 1 kase kasar peyniri

Üzer için;

• Susam
• Yumurta sarısı

Pizza Tadında Yumuşacık Tepsi Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

1. Hamur malzemelerini un hariç kabımıza alalım.
2. Unu kontrollü bir şekilde ekleyerek hafif ele yapışan bir hamur yoğuralım .
3. 15 20 dakika mayalandıralım hamuru ikiye bölelim hamuru daire şeklinde açalım.
4. Tepsiye koyalım yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye dizelim hamurun üzerine ketçabı sürelim sucuğu kaşar peynirini üzerine yayalım .
5. Kalan hamur parçasını da üzerine daire şeklinde açıp tepsideki hamurun üzerine kapatalım.
6. Üzerine yumurta sarısını sürelim bolca susam atıp 190 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirelim .
7. Ara malzemesinde istediğiniz malzemeyi kullanabilirsiniz.