Pizza Tarifi 3

Pizza Tarifi 3'in Malzemeleri

Hamur için;

• 3 su bardağı ılık süt
• 1 adet yaş maya (30-40gr)
• 1 dolu yemek kaşığı yoğurt
• Tuz
• Aldığı kadar un (yaklaşık 1 kilo)

Üzeri için;

• 4 dilim salam
• 1 kase doğranmış sucuk
• 3 kase rendelenmiş kaşar peyniri

Sosu için;

• 1 kase hazır domates sosu
• 2 yemek kaşığı kekik

Pizza Tarifi 3'in Yapılışı

1. Un hariç, hamur malzemelerini karıştırıyoruz, unu az az ekleyip kulak memesi yumuşaklığında yoğuruyoruz.
2. Hamuru mayalandırıyoruz. Üç parçaya ayırıyoruz.
3. Tepsimizin büyüklüğünde açıyoruz (yuvarlak veya kare).
4. Üzerine sosumuzdan üzerini ıslatacak kadar (iki üç kaşık) döküyoruz.
5. Kaşarımızı da serpiyoruz, en üste ister sucuk ister salamımızı koyup 200-250°de üzerindeki kaşarlar eriyip kızarana kadar pişiriyoruz.  Malzemenizi pizza sayınıza göre ayırırsanız kolay olur, afiyet olsun.