Pizza Tarifi

Pizza Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 yemek kaşığı toz maya
• 1 su bardağı ılık su
• 1 tatlı kaşığı toz şeker
• 3 su bardağı un
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 yemek kaşığı zeytin yağı
• 2 yemek kaşığı irmik

Üst malzemeleri:

• 2 yemek kaşığı salça
• Yarım su bardağı su
• 1’er tatlı kaşığı karabiber, kimyon, nane
• 200 gram rende kaşar peyniri
• Sucuk
• Biber
• Mısır v.b

Pizza Tarifi'nin Yapılışı

Maya, ılık su, şekeri 5 dk bekletelim. Un, tuz, zeytin yağını yoğurduktan sonra 1 saat bekleyelim mayalanması için. Salça, su, karabiber, kimyon, naneyi karıştıralım. Sucuk ve biberi doğrayalım. Hamur mayalandıktan sonra tepsi şeklinde açalım. Tepsiye irmik serpelim. Hamuru tepsinin üzerine koyduktan sonra salçayı üzerine sürelim ilk kaşarı daha sonra biber, sucuk ve mısırı koyalım. 200 derecelik fırında 30 dk pişirelim. Afiyet olsun.