Pizza Tarifi'nin Malzemeleri
- 4-5 su bardağı un
- 2 yemek kaşığı instant kuru maya
- 1 yemek kaşığı şeker
- Yarım yemek kaşığı tuz
- 2 su bardağı ılık su
- 4 yemek kaşığı sıvı yağı
- Pizzanın altına serpmek için 2 yemek kaşığı mısır unu
Üzeri İçin ;
- Rendelenmiş Kaşar peyniri
- Sucuk, zeytin, Mısır, biber
Pizza Sosu ;
- 2 su bardağı domates sosu
- Veya 4 yemek kaşığı domates salçası ve 1 çay bardağı su karışımı
- Veya 3-4 tane rendelenmiş domates ve 1 yemek kaşığı domates salçası
- Ve bu baharatlardan eklenir
- 1 çay kaşığı kekik
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 2 diş dövülmüş sarımsak
Pizza Tarifi'nin Yapılışı
- Hamur malzemelerinin hepsini kabın içine alıp yumuyoruz.
- Mısır unu hariç hariç onu altına serpmek için kullanacağız yoğurduktan sonra 30 dakika hamuru dinlendiriyoruz
- Dinlenen hamuru iki eşit parçaya bölüyoruz tepsinin büyüklüğün de açıyoruz.
- Üzerine hazırladığımız sosu sürüyoruz ve çatal yardımıyla deliyoruz.
- Hamurumuzun fazla kabarmaması için diğer malzemeleri de üzerine koyulur.
- 200 derece fırında pişiriyoruz 35 dakika sonra altını üstünü kontrol edip piştiyse alıyoruz.
Şimdiden deneyenlere Afiyet olsun ❤️