Pizza Tarifi

Pizza Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru İçin ;

• 5-6 su bardağı un
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı toz şeker
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı süt
• 1 paket yaş veya kuru maya (ılık su da eritilecek)
• 1 adet yumurta
• 1, 5 su bardağı ılık su (HAMUR ELE YAPIŞMAYACAK KIVAMDA YUMUŞAK OLMALI)

Sosu İçin ;

• 1 adet orta boy domates rendesi
• 1 tatlı kaşığı domates salçası
• 1 çay bardağı ketçap
• Tuz
• Karabiber
• İsteğe göre kekik (Yine isteğe göre koyu bir sos istemem derseniz 1 çay bardağı kadar su ekleyebilirsiniz ben bu tarifimde öyle yaptım.)

Üst Malzemesi İçin ;

• Sosis
• Salam
• Sucuk
• Zeytin
• Mısır
• Kaşar peyniri rendesi

Pizza Tarifi'nin Yapılışı

1. Hamur malzemelerinin hepsini bir kapta karıştırıp ele yapışmayacak bir hamur elde edene kadar yoğuruyoruz.
2. Hamuru hazırladıktan sonra sos ve üst malzemeleri hazırlayana kadar mayalanması için bir kenarda bekletiyoruz.
3. Sosu için domates rendesi, salça, ketçap, tuz ve karabiberi birbirine güzelce yediriyoruz, üzerine isteğe göre 1 çay bardağı su ekleyebilirsiniz.
4. Diğer tarafta üst malzemeleri hazırlayalım.
5. 60’ lık börek tepsisini margarinle ve azıcık sıvı yağı ile güzelce kenarlarını da olmak üzere yağlayalım.
6. Hamuru kenarları biraz daha kalın kalacak şekilde tepsimize yayalım.
7. Hamurumuzun içinin daha iyi pişmesi için aralıklarla çatal batırın.
8. Daha sonra üzerine sırasıyla hazırladığınız sosu, kaşar rendesini, salamları, sosisleri, sucukları zeytinleri ve mısırı dökelim.
9. Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında 20 dakika pişiriyoruz.
   AFİYET OLSUN