Aile Boyu Pizza

Aile Boyu Pizza Tarifi'nin Malzemeleri

Hamur için;

• 2 su bardağı ılık su (250ml)
• 1 su bardağı süt(250ml)
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1. 5 kg un
• 1 paket yaş maya yada instant maya
• 2 yemek kaşığı şeker
• 1. 5 tatlı kaşığı tuz

Pizza sosu malzemeleri;

• 2 yemek kaşığı domates salçası
• 1 yemek kaşığı biber salçası
• 1 soğan rendesi
• 2 yemek kaşığı zeytinyağ
• Tuz, kekik
• Kıvam vermek için az su ekliyoruz

Üst malzemeler;

• Sucuk, mantar, yeşil zeytin, kaşar peyniri, ton balığı ben bunları kullandım isteyen damak zevkine göre başka malzemelerde kullanabilir.

Aile Boyu Pizza Tarifi'nin Yapılışı

1. Büyük bir kapta önce su, süt sıvı yağ, maya, şeker, tuz karıştırılır.
2. Sonra unu yavaş yavaş yoğurarak ekliyoruz.Yumuşak bir hamur olucak.
3. Sonra üzerini örtüp yaklaşık yarım saat mayalandırıyoruz.
4. Hamur mayalanırken sosunu hazırlıyoruz.
5. Üzerine koyucağımız malzemeleri de hazırlayalım.
6. Mayalanan hamuru bezelere bölüp pişiriceniz tepsiye göre açıp tepsiye yerleştirin.
7. Üzerini çatalla delin, sonra sosunu sürüp, kaşar peynirinden serpip istediğiniz malzemelerden ekleyin.
8. Isıtılmış fırında en yüksek derecede pişirin. Afiyet olsun.