Pizza Tarifi

Pizza Tarifi'nin Malzemeleri

• 5 su bardağı un
• 1 paket instant kuru maya
• 1 tatlı kaşığı şeker
• 2 tatlı kaşığı tuz
• 6 yemek kaşığı sıvı yağı
• 1.5 su bardağı ılık su

Tabanı için;

• 2 tatlı kaşığı tuz
• 3 tatlı kaşığı kekik
• 3 yemek kaşığı ketçap
• 2 yemek kaşığı domates salçası
• Yarım su bardağı su

Üzeri için ;

• Sosis
• Sucuk
• Mantar
• Yeşil biber
• Mısır
• Rendelenmiş kaşar

Pizza Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak hamur için tüm malzemeleri bir yoğurma kabına alın ve en az 2-3 dakika yoğurun.
2. Üzeri kapalı şekilde 1. 5 saat mayalandırın.
3. Mayalanan hamuru 3 eşit beze haline getirin ve merdane yardımıyla açın.
4. Bir tepsinin içine pişirme kağıdı koyun ve üzerine hamuru yerleştirin.
5. Sosu için tüm malzemeleri bir kaba alın ve kıvamlı hala gelecek şekilde karıştırın.
6. Karıştırdığınız sosu hamurun üzerine dökün.
7. Çatal yardımı ile hamurda delikler açın.
8. Mantarları, sucukları, sosisleri ve biberleri doğrayın.
9. Eşit şekilde hamurun üzerine yerleştirin.
10. Son olarak mısır ve rendelenmiş kaşarı da dökün.
11. 180 derecelik fırında 15 dakika civarında pişirin.

Afiyet olsun.