Pizza Tarifi

Pizza Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 su bardağı su
• 1 buçuk tatlı kaşığı tuz
• 1 buçuk tatlı kaşığı şeker
• 1 yemek kaşığı kuru maya veya yarım tane yas maya
• Alabildiği kadar un

Sosu için;

• 3 yemek kaşığı tuzsuz salça
• 1 tatlı kaşığı şeker
• Yarım çay bardağı su
• 2 küçük diş sarımsak
• 3 kaşık ketçap
• Yarım çay bardağı zeytin yağı
• Kekik
• Knorr secret arôma
• Çok az tuz serp

Üstü için;

• Sucuk
• Soğan
• Mozerella
• Küflü peynir
• İsteğe göre kabya biberi
• Zeytin

Pizza Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak hamuru yoğurunuz. Yumuşak bir hamur elde ediniz.
2. Sonra mayalanmasını bekleyin. Diğer yandan sosunu ayarlayın.
3. Salçayı hafif sulandırınız ve içine diğer malzemeleri ekleyin sarımsağında ezip hepsini karıştırınız.
4. Hamuru 6 bezeye bölüp ince severseniz 7 bezede bölebilirsiniz.
5. Pizza büyüklüğünde açıp üstüne sosunu koyunuz. Ve önce peyniri ve mozerelyayı koyunuz.
6. Onun sütüne sucukları soğanı ve ne istiyorsanız onu koyunuz.
7. Önceden ısıtılmış 250 derecelik fırında 15 _20 dakika altını üstünü güzelce pişiriniz.

👉not pişme suresi fırına değişir. Birde küflü peyniri olmazsa olmaz fazla koymayın hafif serpin.