Pizza Tarifi

Pizza Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için;

• 1 yumurta
• 2 kahve fincanı yoğurt
• 1 kahve fincanı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı şeker
• 1 paket kabartma tozu
• Aldığı kadar un (6-7 kahve fincanı un yeterli geliyor. )

Sosu için;

• 2 yemek kaşığı domates salçası
• Su (Salçayı sürülebilir kıvama getirmek için)
• 1 çay kaşığı kekik
• Çay kaşığının ucu ile karabiber
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 2 diş sarımsak

Üst malzemesi için ;

• Sosis
• Sucuk
• Kaşar
• Zeytin
• Yeşil biber

Pizza Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak yumurtayı koyup azcık çırpıyoruz.
2. Sonra şekerini tuzunu yani tüm malzemeyi kayıp en son kabartma tozunu katıp yoğuruyoruz az cıvık olacak şekilde yapıyoruz.
3. Sonra 15 dk dinlenmeye bırakıyoruz.
4. Hamurumuz dinlenirken biz üst malzemelerimizi kesip doğrayıp tabaklara koyalım.
5. Ayrı ayrı kaşarımızı da rendeleyelim bol bol sosumuzu da yapalım tum malzemeyi bir kaba koyuyoruz.
6. Su hariç suyu en son koyacağız kıvamını ayarlamak için malzemeyi koyup suyunu da koyduktan sonra kıvamlı salçalı bir sos olacaktır.
7. Dinlenen hamurumuzu yağlanmış tepsiye yağlanmış ellerimizle hamuru koyuyoruz tepsiye yerleştiriyoruz
8. İnce olacak şekilde üstüne hazırladığımız salçalı sarımsaklı sosu her yerine sürüyoruz.
9. En son kaşarları sosisleri ,sucukları ,biberi ,zeytinleri koyup dizip en son gene kaşarları koyup 180derecelik fırında üstü kızarana kadar pişiriyoruz 30dk şimdiden afiyet olsun tadı güzel oldu 🙂🤓.