Pizza Tarifi Harika Bir Pizza Hamuru Ve Pizza Sosu Yaptım (Videolu)

Pizza Tarifi Harika Bir Pizza Hamuru Ve Pizza Sosu Yaptım (Videolu)'un Malzemeleri

Hamuru için malzemeler

• 5 su bardağı un
• Yarım çay bardağı sıvı yağı
• 1 su bardağı ılık su
• Yarım su bardağı süt
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 paket instant maya veya 1 adet yaş maya
• 1 yemek kaşığı şeker

Sosu için

• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1 yemek kaşığı biber salçası
• 1 yemek kaşığı kekik
• 1 tatlı kaşığı pul biber
• Yarım çay bardağı sıvı yağı
• Yarım çay kaşığı karabiber
• 1 diş sarımsak rendelenmiş

Pizza üstü için malzemeler

• Mantar
• Konserve mısır
• Rendelenmiş kaşar peyniri
• Sucuk salam sosis
• Siyah veya yeşil zeytin
• Biber

Pizza Tarifi Harika Bir Pizza Hamuru Ve Pizza Sosu Yaptım (Videolu)'un Yapılışı

1. Derin bir karıştıma kabı içerisinde süt ,maya, su, tuz, şekeri suyu ekleyin ve karıştırın.
2. Ardından sıvı yağı ekleyin karıştırın mayayı iyice eritince yavaş yavaş un ekleyin gerekirse ılık su ekleyin ele yapışmayacak kıvamında bir hamur elde edin.
3. Son olarak biraz sıvı yağ ekleyerek hamuru toparlayın.
4. Yoğurduğumuz hamurun üzerini mayalanması için streç film kapatıp yaklaşık 1/2 saat bekletin mayalansın
5. Sosu için bir kaseye salçaları kekik ,pul biber, karabiber ,zeytinyağını ,1 diş sarımsak koyup karıştırın bu sırada mayalanmış hamuru pizza tepsisinin büyüklüğüne göre yapabilirsiniz benim kulandığım pizza tepsileri 36 cm 5 tane pizza yaptım pizzayı pişirme kağıdı serdiğiniz fırın tepsisine göre açın tepsiye yerleştirin
6. Üzerine sosu güzelce yayın üzerine yarım su bardağı kadar kaşar peyniri serpin.
7. Mantarı biberleri mısırları istediğiniz bir malzemeyi serpiştirin.
8. Önceden ısıtılmış fırında alt üst ayarda ben 180 derece fırında pişirdim pizzalarımız sunuma hazır.