Pizza Tarifi

Pizza Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için:

• 1 kg un
• 1 çay bardağı süt
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 paket yaş maya
• tuz

üzerine:

• 3 yemek kaşığı salça
• kaşar peyniri
• Sosis, sucuk, mantar, kırmızı ve yeşil biber, zeytin, ton balığı (malzeme isteğe bağlı değiştirilebilir)

Pizza Tarifi'nin Yapılışı

1. Genişçe bir kapta hamur malzemeleri karıştırılarak(maya ılık suda eritilir) yumuşak bir hamur elde edilir ve dinlenmeye bırakılır.
2. Daha sonra tepsinizin büyüklüğüne göre eşit bezelere bölünür.
3. Her bir beze un yardımıyla merdaneyle açılır ve yağlı kağıt serilmiş tepsiye konulur.
4. Salça bir miktar su ile sulandırılarak (isteğe bağlı baharat eklenebilir) hamurun üzerine sürülür.
5. Daha sonra isteğe bağlı malzemeler konularak en üstede kaşar rendesi serpilir.
6. Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında pişirilir.