Pizza tarifi (Videolu)

Pizza tarifi (Videolu) Tarifi'nin Malzemeleri

Hamur için

• 4 yemek kaşığı yağ
• 3 su bardağı un
• 2 tatlı kaşığı instant maya
• 2 tatlı kaşığı şeker
• 1 bardak süt
• Ilık su
• 2 çay kaşığı tuz

Sosu için

• 2 diş sarımsak
• 2 yemek kaşığı domates salçası
• 1 çay bardağı su
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı fesleğen
• İstenilen baharatlar

Pizza tarifi (Videolu) Tarifi'nin Yapılışı

1. Pizza için;Önce 2 tatlı kaşığı instant maya ve 2 tatlı kaşığı şeker ılık su ile birlikte karıştırılıp kabarması beklenir.
2. Sonra bir kaba ;4 yemek kaşığı yağ,maya karışımı,1 bardak ılık süt ve3 bardak un dökülür.Ayrıca 2 çay kaşığı tuz da dökülür.
3. Ve hamur yoğurulur, merdane yardımıyla açılır ve tepside 10 dk dinlendirip fırında ön pişirme için 200 derecede 10 dk pişirilir. Hamur şişmesin diye kürdan yardımıyla hamura delikler açılır.
4. Sosu için;bir kaba 2 diş sarımsak, 2 yemek kaşığı domates salçası, 1 bardak su ve 2 yemek kaşığı sıvı yağ dökülür.
5. Birer tatlı kaşığı kekik, fesleğen ve istenilen baharatları eklenir.
6. En sonunda ön pişirme yapılan hamura önce sosu sonra malzemeleri eklenir. Ve fırında 180 derecede pişirilir.

. . . . . . . Afiyet olsun. . . . .