Pizza Tarifim
Pizza Tarifim'in Malzemeleri
Hamuru için
- 4 su bardağı un
- 1 yumurta
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı kuru maya tuz
İç harcı için
- Salam
- Sucuk
- Kaşar
- Zeytin
- Domates
- Biber
- Mantar
Sos için
- Kekik
- Biraz salça
- Pul biber
- Tuz
- Biraz su çok az
- Biraz yağ çok az
Pizza Tarifim'in Yapılışı
Malzemeleri karıştırıp hamurumuzu yoğurup 15 dakika dinlendirelim. Bir yandan iç malzemelerimizi doğrayalım. Bir kapta da sosumuzu hazırlayalım yağı suyu salçayı baharatları birleştirip karıştıralım.Salça iyice erisin hamurumuza süreceğiz .Dinlenmiş hamurumuzu iki beze yapıp açalım .Fırın tepsisi boyunda üzerine hazırladığımız sos dan sürelim .Sırayla sucuk, mantar, zeytin, salam ,domates ,biber yerleştirelim .Elimizde hafiften bastıralım. 180 derecede pişirelim .Pişmeye yakın üzerine kaşar rendesi serpelim .Kaşarlar eriyince çıkaralım dilimleyip servis yapabilirsiniz .Afiyet olsun.
