Pizza (Videolu)

Pizza (Videolu) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket kuru maya
• 1 tatlı kaşığı şeker
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay bardağı süt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı ılık su
• Alabildiğince un

Pizza sosu

• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 3 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 tatlı kaşığı kekik
• 1/4 (çeyrek) çay bardağı su

Üzeri için

• İsteğe göre malzemeler

Pizza (Videolu) Tarifi'nin Yapılışı

1. Un harici tüm malzemeler eklenir.
2. Çırpma teli yardımıyla tüm malzemeler karışana dek çırpılır.
3. Karışım 5 dakika dinlendirilir.
4. Un yavaş yavaş eklenip ele yapışmayan kıvamda bir hamur elde edilir.
5. Pizzaya konulacak olan malzemeler isteğe göre seçilip hazırlanır.
6. Hamuru seçtiğiniz tepsiye göre istediğiniz kalınlıkta açın ve tepsiye yerleştirin.
7. Çatal yardımıyla hamurda delikler açılır.
8. Pizza sosunu fırça yardımıyla hamura sürüp üzerine kaşar peyniri dışındaki malzemeler eklenir.
9. Pizza önceden ısıtılmış 180° fırında 15 dakika pişirilir.
10. Üzerine kaşar peynir eklenip tekrar fırına verilir.
11. Kaşar peynir eriyince pizzanız hazır.