Pizza Yapımı

Pizza Yapımı Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için;

• 1 paket yaş maya
• 1 su bardağı ılık süt
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 3. 5 su bardağı un

Sosu için;

• 1 tatlı kaşığı biber salçası/domates salçası
• Kekik
• Nane
• Biraz su

Üzerine;

• Sucuk
• Sosis
• Mısır
• Kaşar peynir
• Biber vb. (gönlünüze göre malzemeleri ayarlayabilirsiniz ben bunları tercih ettim)

Pizza Yapımı Tarifi'nin Yapılışı

Merhabalar, benim severek yaptığım ve her defasında memnun kaldığım yiyenlerden tam puan alan pizzamı sizler de deneyin derim. 😍 Pizzamızı yapmak için öncelikle ılıttığınız bir bardak sütün içine mayayı ve şekeri katıp mayanın çözülmesini sağlayın. Karışımı hamuru yoğuracağınız kaba alıp üzerine sıvı yağı ekleyin .Azar azar un eklemeye başlayın .Tuzunu da ekleyin ve yumuşak ele yapışmayan bir hamur elde edin. Hamuru yarım saat 1 saat kadar üzerini kapatıp mayalanmaya bırakın. Sos için salçayı bir kaseye alin üzerine kekik ve nane ekleyin hafif sulandırın ( fazla su katmanıza gerek yok çok katı olmasın yeter). Malzemelerinizi de küçük küçük doğrayın.

Mayalanan hamuru tezgahınıza alıp 2 parçaya bölün .Bu hamurdan 2 adet orta boy pizza çıkıyor. Hamurunuzu tepsinize göre açın (çok ince açmamaya dikkat edin yoksa hamur pisince sert olur. ) hamurunuzu açıp sosunuzu sürdükten sonra en alt kata kaşar gelecek şekilde dilediğinizce pizzanızı süsleyin. 200° fırında yarım saat kadar pişirin ( arada kontrol edin yanmasın). Güzelce pişen pizzanızın üzerine de biraz kaşar serpiştirdikten sonra dilimleyip servis edin. Afiyet olsun ❤😍🍕🍕🍕🍟🍟🍟