Pizzanı Evde Kendin Yap

Pizzanı Evde Kendin Yap Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için

• 2. 5 su bardağı un
• 1 su bardağı ılık su
• Yarım yemek kaşığı şeker, tuz
• 1 yemek kaşığı instant maya
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ

Sosu için

• 1 yemek kaşığı salça
• 3 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 adet domates rendesi

Üzeri için

• 150 gr mantar
• 2 adet domates
• 2 adet biber
• yarım çay bardağı mısır
• Toplam 30-35 adet yeşil ve siyah zeytin
• 1 kase dolusu kaşar peyniri
• 100 gr sucuk

Pizzanı Evde Kendin Yap Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk önce un, tuz, şeker ve mayayı alıp kuru malzemeleri harmanlıyoruz ve ardından 1 su bardağı ılık suyu ekleyip güzel bir hamur elde ediyoruz.
2. Ardından Hamurumuzu 40 dakika mayalanmaya bırakıyoruz.
3. Mayalanan Hamurumuzu merdane ile tepsimize göre açıyoruz ve yağlı kağıt serilen tepsimize alıyoruz.
4. Bu sırada hamurumuza sürmek için bir sos yapıyoruz.
5. 1 adet domatesi rendeleyip 1 yemek kaşığı salça ve 3 yemek kaşığı zeytinyağı ile pişiriyoruz.
6. Hamurumuzun her yerini çatalla deliyoruz ki tekrar kabarmasın ve üzerine sosumuzu döküyoruz.
7. Ardından tüm malzemeleri güzelce hamurun üzerine yerleştiriyoruz ve önceden ısıtılan 200 derece alt üst ayardaki fırına atıyoruz.
8. Pizzamız piştiğine altını da kontrol edip iyice emin olduktan sonra fırını kapatıp pizzanın üzerine kaşar peyniri rendesini döküyoruz.
9. Fırının sıcaklığı ile kaşarlar eriyecektir. Hepinize afiyet olsun 😋.