Pofidik Poğaça

Pofidik Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı ılık süt
• 1 su bardağı ılık su
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 paket maya ( Yoksa 2 yemek kaşığı kuru maya)
• 2 tatlı kaşığı tuz
• 3 yemek kaşığı şeker
• 1 yumurta akı içine sarısı yüzüne
• Aldığı kadar un

Pofidik Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

Süt, su ve mayayı bir yerde karıştırıp 10 dakika bekletin. Sonra diğer malzemeleri karıştırıp hamur yoğurulur. Şekil verilip tepsiye dizilir ve 2 saat tepside bekletilir. Sonra yumurta sarısı sürülüp 200 derece fırında pişirilir.
Afiyet olsun