Pofpof Poğaça

Pofpof Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı ılık süt
• Yarım paket yaş maya
• Biraz şeker (1 ya da 2 tatlı kaşığı kadar)
• Biraz tuz (1 tatlı kaşığı)
• 1 yumurtanın beyazı hamuruna sarısı yüzüne
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• Aldığı kadar un
• Hamuru yumuşak hamur olacak

İçi için;

• Yarım bağ maydanoz
• 1 kase lor peyniri
• Biraz tuz
• Pul biber

Pofpof Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

Her şeyi karıştırıp 1 saat mayalanma süresi için bekleyin. Üzerini poşetle kapatın Hamurun. Sonra küçücük parçalar ayırıp iç malzemesini koyun. Şekil verip kapatın. Üzerine yumurta sarısı ve susam çörek otu karışımı kullanın. 15 dk tepsi mayalanmasına bırakın. Tepsi mayalanması çok önemli unutmayın. Fırında bekletin. Fırını çalıştırmadan fırında 15 dk bekleyip fırını 175 derece de açıp pişirin. Afiyet olsunnn.