Pofuduk Akşam Poğaçası

Pofuduk Akşam Poğaçası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı ılık süt
• 1 su bardağı maden suyu
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 yemek kaşığı kuru maya
• 6 su bardağı un

Üzeri için;

• Yumurta sarısı
• Mavi haşhaş
• Dövülmüş fındık

Pofuduk Akşam Poğaçası Tarifi'nin Yapılışı

Hamuru hazırlayıp yarım saat mayalanmasını bekleyin. Küçük parçalar koparıp elinizle iki uzun şerit yapın. Daha sonra uçlarını birbirine tutuşturup burgu yapın. Sonra kendi etrafında dolayıp yuvarlak yapın. Üzerine yumurta sarısı sürüp fındık haşhaş serpiştirin. Isıtılmış fırında pişirin.
Afiyet olsun.