Pofuduk Anne Açması

Pofuduk Anne Açması Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için;

• 4 adet yumurta(2 yumurtanın sarısını üstüne sürmek için ayırın)
• 1. 5 su bardağı süt
• 1. 5 su bardağı su
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı tuz
• 5 yemek kaşığı toz şeker
• 2 yemek kaşığı maya
• 1 paket margarin
• Aldığı kadar un

Üstü için;

• Yumurta sarısı ve susam

Pofuduk Anne Açması Tarifi'nin Yapılışı

Su ile sütü karıştırıp bir cezvede kaynamayacak şekilde ısıtın. Ilınan su, süt karışımında mayayı eritip sıvı yağı, tuzu, toz şekeri ve yumurtayı da ilave edip iyice karıştırın. Daha sonra azar azar un ekleyin ve çok sert olmayacak kıvama gelene kadar yoğurun. Hamur olduktan sonra 1 paket margarini küçük küçük bölüp hamura ekleyin ve tekrar yoğurun. 1-2 saat üstü kapalı bir şekilde dinlendirip istediğiniz şekli verin ve yumurta sarısı sürüp susam serpin 200 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin. Harika bir tarif deneyin kesinlikle pişman olmazsınız☺☺**Bu ölçülerle 2 fırın tepsisi çıkıyor daha az yapmak isterseniz malzemeleri yarıya indirerek yapabilirsiniz *** Şimdiden deneyeceklere kolay gelsin AFİYET OLSUN. 😊😊