Pofuduk Ekmek (Tantuni, Döner Ekmeği)
Pofuduk Ekmek (Tantuni, Döner Ekmeği) Tarifi'nin Malzemeleri
Ekmek için;
- 10 su bardağı un
- Biraz kuru maya
- Tuz
- 3-4 yemek kaşığı yoğurt
- Ilık su (göz kararı yumuşak hamur kıvamı olacak ele yapışsın)
Üzeri için;
- 1 yemek kaşığı yoğurt
- Az su
Pofuduk Ekmek (Tantuni, Döner Ekmeği) Tarifi'nin Yapılışı
- Ekmek için;Bütün malzemeleri derin bir kaba katıp yoğuralım.
- Hafif ele yapışan bir hamur kıvamı olunca mayalanmaya bırakalım.
- Yarım saat mayalansın .
- Daha sonra mayalanan hamuru 12 ayrı parçaya bölelim .
- Yuvarlayıp tepsiye dizelim .
- 10 dk daha tepside mayalansın .
- En son hamurların üzerine 1 yemek kaşığı yoğurt ile suyu karıştırıp sürelim.
- Ve fırına atalım 25-30 dk pişsin daha sonra bir yamaya saralım çeksin yumuşasın. Şimdiden deneyeceklere afiyet olsun ❤️.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
