Pofuduk Pastane Açması

Pofuduk Pastane Açması Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 su bardağı  ılık süt
• 1 su bardağı  ılık su
• 1 su bardağı  sıvı yağ
• 2. 5 yemek kaşığı şeker
• 2 çay kaşığı  tuz
• 2 paket instant maya
• 2 yumurta sarılarını ayırıyoruz
• Alabildiği kadar un
• İçlerine sürmek için tereyağı yada margarin

Üzerine;

• Ayırdığımız yumurta sarısı ve susam

Pofuduk Pastane Açması Tarifi'nin Yapılışı

1. İnstant mayamızı yoğurma kabımıza döküyoruz.
2. Üzerine şekeri ve ılık süt ile suyu döküp biraz karıştırıyoruz.
3. Kalan diğer malzemeleri de ekleyip ele yapışmayan bir hamur elde ediyoruz.
4. Üzerini streç filmle kapatıp 40-45 dk bekletiyoruz.
5. Daha sonra mandalina büyüklüğünde toplar alıp elimizle yağlayıp açıyoruz.
6. Şekil verip tepsiye dizdiğimiz açmalarımızı 200 derecede pişiriyoruz.
   Afiyet olsun