Pofuduk Poğaça

Pofuduk Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı ılık su
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 tane yumurta akı (Sarısı üzerine)
• 1.5 yemek kaşığı toz şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 yemek kaşığı instant maya
• Yarım tatlı kaşığı mahlep
• 3.5 su bardağı un

Pofuduk Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

Evimde süt yoğurt yok diyenlere gelsin bu tarif yumuşacık bir poğaça ile geldim size çok pratik önceki poğaçaları unutun 😊

1. Öncelikle yoğurma kabına un hariç tüm malzemeler sırasıyla konulur karıştırılır.
2. En son da unu ilave edilir yumuşak bir hamur elde edilir.
3. Hamur yoğurduktan sonra 1 saat mayalanmaya bırakılır.
4. Mayalanan hamuru parçalar halinde koparıp oval şekil verilerek fırın tepsisine dizilir.
5. Üzerine yumurta sarısı sürüp 180 derece alt üst kızarana kadar pişirilir. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.