Pofuduk Poğaça

Pofuduk Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 şu bardağı süt
• 1 su bardağı su
• 3 yemek kaşığı zeytinyağı
• 3 yemek kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 paket maya toz veya yaş
• Un

Pofuduk Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

Sıvılar ılık olarak bir kaba konur ve içine maya ,tuz ,şeker ,yağ eklenip 10 dk beklenir. Un eklenip ele yapışmayacak ama yumuşak bir hamur elde edilir. 25 dk maya mayalanmaya beklenir. Mayalanmaya sonra istenilen iç harç ile( ben acuka ve peynir koydum) istenilen şekil verip üzerine yumurta sarısı sürülür fırına atılır.

Afiyetle