Pofuduk Zeytinli Açma (Videolu)

Pofuduk Zeytinli Açma (Videolu) Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 su bardağı ılık süt
• 1 yumurta akı (sarısı üzerine)
• 1 paket kuru maya
• 1 yemek kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 su bardağı sıvı yağ
• Aldığı kadar un

İçi için;

• Zeytin ezmesi
• Tereyağı

Pofuduk Zeytinli Açma (Videolu) Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk önce ılık sütümüzü, şekerinizi ve instant mayamızı yoğurma kabımıza alalım ve karıştıralım.
2. Daha sonra un hariç tüm malzemeleri koyup karıştıralım.
3. Yavaş yavaş un ilavesi yaparak ele yapışmayan yumuşak bir hamur yoğuralım.
4. Üzerini kapatalım ve 50 dk mayalanmaya bırakalım.
5. Mayalanmış hamurumuzdan yumurta büyüklüğünde alalım ve elimizle iyice açalım (videoda detaylı anlatımı vardır)
6. İçerisine önce tereyağı sürelim ,daha sonra zeytin ezmemizi sürelim ve saralım.  Şekil verelim.
7. Tepsimize koyalım üzerine yumurta sarısı sürelim ve fırına verelim.
8. Yaklaşık 20 dakika pişirelim. Afiyet olsun.

Detaylı anlatımı youtube kanalımda mevcuttur izleyebilirsiniz kanalıma abone olursanız mutlu olurum 💐
video linkim;