Poğaça

Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 orta boy yumurta
• 1 çay bardağı sıvı yağ(zeytinyağı)
• 1, 5 su bardağı süt
• 125 gr tereyağı
• 2 paket kabartma tozu
• 1 çay kaşığı tuz
• 4, 5 sı bardağı un

İç harçı;

• Ben lor peyniri kullandım
• Siz dilediğiniz bir iç harç kullanabilirsiniz

Üzerine;

• 1 yumurta sarısı
• 1 tatlı kaşığı zeytinyağı
• 1 tatlı kaşığı pekmez
• Yarım çay kaşığı kadar tuz

Üzerine ;

• Susam, çörek otu, haşhaş serpe bilirsiniz yada üzeri sadece yumurta sürerek pişirebilirsiniz

Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

Okullar açıldı çocuklarımız için ister yanında götürebilecekleri, isterse eve geldiklerinde atıştırabilecekleri dilerseniz dost ve arkadaşlarınıza ikram edebileceğiniz ev yapımı misss gibi ellerinizle hazırlayıp sevgiyle ikram bir bardak meyve suyu yada bir fincan çayla sunup güzel sohbetimize eşlik edecek harika ve kolay poğaça tarifi deneyin mutlaka🤗

1. Sıvıyağ ve oda ısısında beklettiğimiz tereyağına süt, 1 yumurta ve diğer yumurtanın beyazını ekleyelim.
2. Kabartma tozunu ilave edelim.
3. Tuzu ekleyip malzemeleri karıştıralım.
4. Unu kontrollü bir şekilde ilave edelim.
5. Hamurumuz çok sert olmasın yumuşacık bir hamur olmalı.
6. Üzerini örtüp vaktiniz varsa yarım saat kadar dinlendirelim (Hemende yapabilirsiniz)
7. Kabaran yumuşacık olan hamurumuzdan dilediğiniz büyüklükte ve şekilde poğaça hazırlayalım iç malzemesini koyup tepsiye dizelim.
8. Üzerine yumurta, yağ ve pekmezi çırpıp tuz ilave edelim.
9. Susam, çörek otu, haşhaş serpip 160 derecede ısıtılmış fırında 30 dakikada kadar üzeri kızarıncaya kadar pişirelim.
   Afiyet olsun