Poğaça

Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket oda sıcaklığında margarin
• 3 adet yumurta
• 2 paket kabartma tozu
• Yarım su bardağı süt veya yoğurt
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı şeker 1 tatlı kaşığı tuz
• 2 yemek kaşığı sirke
• 1 yemek kaşığı limon suyu
• Aldığı kadar un
• İçi için ise isteğe göre peynir patates

Üzeri İçin ;

• 1 adet yumurta sarısı
• Susam

Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

1. Margarin süt 2 yumurta ve diğer yumurtanın beyazı içine sarısı yüzüne sıvı yağ şeker tuz sirke limon suyu bütün malzemeleri karıştırıyoruz.
2. Daha sonra ununu ve iki paket kabartma tozunu ilave edip yoğuralım.
3. Biraz dinlendirip hamurumuzdan yumurta büyüklüğünde yaklaşık yumaklar alıp arasına peynirli veya patatesli harç koyup isteğe göre şekil verip tepsimize dizelim.
4. Üzerlerine yumurta sarısı ve susam sürüp ben kendi fırınımda 200 ° de pişirdim arkadaşlar bu hem yumuşak hem içi kum kum olan bu tarifi yapmanızı tavsiye ederim.
   Yapanların eline sağlık yiyenlere de Afiyet Şifa Olsun ;)