Hatice
28 Takipçi
Takip Et
-
8-10 Kişilik
-
1 saat 30dk Hazırlık, 35dk Pişirme
Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 su bardağı süt (ılık )
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı su (ılık )
- 1 yemek kaşığı şeker
- 1. 5 tatlı kaşığı tuz
- 1 paket instant kuru maya
- 4.5 su bardağı un
İçerisine;
Üzeri için;
- Yumurta sarısı
- Yağ
- Çörek otu
- Susam
Poğaça Tarifi'nin Yapılışı
- Yoğurma kabımıza süt, yağ, maya, şeker, tuz, su eklenir, unumuzu da kontrollü sekilde ekleyelim.
- Kulak memesi kıvamında yumuşak bir hamur elde edilir.
- 1 saat dinlenmeye bırakılır.
- Dinlenen hamurdan istediğimiz şekil verelim.
- İçerisine istediğimiz malzemeleri koyalım.
- Hamur bitene kadar bu işlem devam edelim.
- Bir yarım saat daha bekletelim.
- Tepsi mayası gelen hamurumuza sıvı yağ ile yumurta sarısını sürelim.
- Üzerine susam ve çörek otu atalım.
- 170 derecede 35 dk pişirelim.
Afiyet olsun.
Bunlar da İlginizi Çekebilir