Poğaça Hamurundan Pizza Tarifi

Poğaça Hamurundan Pizza Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı su
• 1/2 (yarım) su bardağı sıvı yağ
• 2 adet yumurta (1 tanesinin sarısı üzerine
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 paket maya(isteğe göre yaş veya kuru maya)
• Un (hamur hafif ele yapışana kadar un ekliyoruz)

Üzeri için;

• Yumurta sarısı
• Birkaç damla sıvı yağ

İç harcı için;

• 1 domates
• 1 biber
• 1-2 dilim beyaz peynir
• 1 tutam maydanoz
• 1 çay kaşığı Pulbiber
• 1-2 zeytin (isteğe göre ben kullanmadım)

Poğaça Hamurundan Pizza Tarifi'nin Yapılışı

1. Kabımıza un ve kuru mayayı alıyoruz.
2. Diğer malzemeleri de ekleyip yumuşak hamur elde edinceye kadar iyice yoğuruyoruz.
3. 1 saat mayalamaya bırakıyoruz.
4. Yuvarlak şekil oluşturup kenarlardan kıvırıyoruz.
5. Ortasına iç harcını bırakıyoruz.
6. Kenarlarına yumurta sarısı sürüp 180 derece fırında pişiriyoruz.