Poğaça (Pofuduk Pofuduk)

Poğaça (Pofuduk Pofuduk) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket yaş maya
• 1 tatlı kaşığı toz şeker
• 1 yemek kaşığı tuz
• 1 su bardağı yoğurt
• 4/3 sıvı yağ
• 4/3 ılık süt
• 2 yumurta akı
• 6. 5 su bardağı un
• Zeytin
• Peynir

Üzeri için:

• Yumurta sarısı
• Çörek otu
• Susam

Poğaça (Pofuduk Pofuduk) Tarifi'nin Yapılışı

Sırasıyla yazdığım gibi yavaş yavaş hamur kabımıza malzemelerimizi ekleyelim çok katı olmasın .Hamurumuz elimize azıcık yapışacak kapağını kapatıp sıcak bir ortamda 2 saat kabarmasını bekliyoruz.Üzeri nar gibi kızarana kadar pişiriyoruz.
Piştikten sonra 1 çay bardağı su ile üzerini ıslayıp örtüyoruz içini çekmesini bekliyoruz servise hazır afiyet olsun herkeze 😁