Poğaça Susamlı

Poğaça Susamlı Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı ılık süt
• 1 su bardağı ılık su
• 50 gram tereyağ
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı toz şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 2 tatlı kaşığı mahlep
• 1 paket kabartma tozu
• 1 yumurta
• Aldığı kadar un

Üzeri için:

• Susam;pekmek

İçi için:

• Kaşar peyniri veya beyaz peynir

Poğaça Susamlı Tarifi'nin Yapılışı

1. Ilık su ;süt ;yumurta ;tereyağ şeker tuz iyice karıştırılır .
2. Daha sonra un mahlep kabartma tozu katılarak yumuşak ele yapışmayacak bir hamur elde ederiz.
3. Daha sonra küçük küçük parçalar koparıp içine peynir koyulup yuvarlak şekilde kapatılır.
4. Önce suyla karıştırılmış pekmeze daha sonra susama batırılır tepsiye dizilir.
5. 180 derecede önceden ısıtılmış fırında pişirilir. .Afiyet olsun