Poğaça Tadında Ev Usulü Simit Tarifi'nin Malzemeleri
1 yemek kaşığı sıvı yağ
2 adet yumurta
3 yemek kaşığı toz şeker
1 yemek kaşığı tuz
1 paket instant maya
1 paket oda sıcaklığında erimiş margarin (250 gram)
2 su bardağı ılık süt
6 su bardağı un
Dışı için;
2 yemek kaşığı üzüm pekmezi
Üzeri için ;
Kavrulmuş susam
Poğaça Tadında Ev Usulü Simit Tarifi'nin Yapılışı
Öncelikle hamurumuzu hazırlamak için sıvı yağımızı, yumurtamızı, toz şekerimizi ,tuzumuzu ,bir paket oda sıcaklığında eritilmiş 250 gram margarinimizi, instant mayamızı ve ılık sütümüzü derin bir yoğurma kabına alalım .Karıştıralım baloncuklar tutana kadar .
Unumuzu ilave edelim bir kontrollü bir şekilde karıştıralım.
45 dakika beklemeye alalım üzerini örterek daha çabuk mayalansın.
Mayalandıktan sonra tekrardan işlemimize başlayalım.
2 parça hamurumuzu küçük erik büyüklüğünde bir şerit şeklinde saralım ve bu uygulamayı tekrar diğerleri için uygulayalım.
Önceden ısıtılmış 180 derecede yağlı tepsimizi önce pekmeze ve susamımıza bandırıp fırınımıza alalım herkese afiyet olsun 🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤.