Poğaça Tarifi

Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket margarin {eriyecek}
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 2 yumurta birinin sarısı üstüne
• 5 yemek kaşığı yoğurt
• 1 paket küçük maya
• 1 tatlı kaşığı tuz ve şeker
• 1 paket kabartma tozu
• Aldığı kadar un
• İç harı ne arzu ederseniz. Peynir, patates, kıyma

Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

Margarini eritip soğusun. Mayayı 1 su bardağı ılık suda eritin. Diğer malzemeleri katıp kulak memesi yumuşaklığında hamur hazırlayalım. 30 dk mayalandıralım .Daha sonra şekil verelim .İç harç olarak ne isterseniz koyabilirsiniz .Ben peynir kullandım. şekil verdikten sonra vaktiniz varsa bide tepside mayalandıralım. Üzerine yumurta sarısı, susam ,çörek otu dökelim .Kızarana kadar pişirelim.