Poğaça (Tepsiye Sığmıyor Kabarmaktan)

Poğaça (Tepsiye Sığmıyor Kabarmaktan) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kilo un
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıcak su
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 2 yumurtanın akı (sarısı üzerine)
• 3 yemek kaşığı şeker
• 1 yemek kaşığı tuz
• 1 paket yaş maya yada kuru maya 1. 5 paket
• Çörek otu

Poğaça (Tepsiye Sığmıyor Kabarmaktan) Tarifi'nin Yapılışı

1. Bütün malzemeleri bir kaba alıp yoğuralım. Ele yapışmayacak yumuşak bir hamur olacak. Un 1 kilo tam oluyor ama siz yumuşak olacak şekilde ekleyebilirsiniz.
2. Hamuru ben fırını 50 derecede ısıttım kapatıp içinde mayaladım hemen geldi. İsteyen öyle yapabilir.
3. İstediğiniz şekli verip tepsiye dizelim. Yumurta sarısı sürelim, çörek otu serpelim.
4. Yarım saat kadarda tepsi mayası bekledim.  Vaktim vardı isteyen daha kısa bekleyebilir.
5. 170 derecede kızarana kadar pişirdim sonuç harika ( Ben içi boş yaptım isteyen dolu yapabilir )