Poğaça (Yumuşacık)

Poğaça (Yumuşacık) Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yumurta
• 1 yemek kaşığı kuru maya
• 3 su bardağı ılık süt
• 3 yemek kaşığı şeker
• 2 çay kaşığı tuz
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 200 gr margarin (Eritilmiş)
• Aldığı kadar un

Üzeri için;

• 1 yumurta sarısı
• 3 yemek kaşığı sıvı yağ
• Çörekotu

Poğaça (Yumuşacık) Tarifi'nin Yapılışı

Size çok güzel yumuşacık bir poaca tarifi vereceğim. Mutlaka deneyin 🎀🎀

1. Öncelikle mayayı ılık sütte eritiyoruz.
2. Daha sonra yumurta, şeker, tuz, süt, maya, sıvı yağ ve eritilmiş margarini iyice karıştırıyoruz.
3. Karıştırdıktan sonra ele yapışmayacak kıvama gelene kadar un ekleyerek yoğuruyoruz.
4. Hamuru en az 1 saat mayalandırıyoruz.
5. Hamur mayalandıktan sonra tepsiye küçük küçük yuvarlayıp koyuyoruz.
6. 1 yumurta sarısı ve sıvı yağı iyice karıştırıp poğaçaların üzerine sürüyoruz.
7. Son olarak çörekotu döküp 180 derece fırında 20 dakika pişiriyoruz.

Afiyet Olsun 😊😊