Poğaça (Yumuşacık Pastane Poğaçası Margariniz)

Poğaça (Yumuşacık Pastane Poğaçası Margariniz) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı  ılık süt
• 1 su bardağı  ılık su
• Yaş maya
• 2 yumurta ( 1 sarı üzerine)
• 2 yemek kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Aldığı kadar un

Poğaça (Yumuşacık Pastane Poğaçası Margariniz) Tarifi'nin Yapılışı

1. Karıştırma kabında ılık su ve yaş maya mı çözdürdüm .
2. Sonrasında bir su bardağı ılık süt 1 su bardağı sıvı yağ ve birinin sarısı üzerine olmak şartı ile 2 yumurta ve 2 yemek kaşığı şeker 1 tatlı kaşığı tuz ekledim malzemeleri karıştırdım ve yavaş yavaş unumu ekleyerek yoğurmaya başladım.
3. Güzelce yoğurduktan sonra hamurumu en az bir saat dinlenmeye aldım .
4. Sonrasında hamurumu bezelere ayırıp yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye koydum .
5. 20 dakika kadar tepside mayalanmasını bekledim.
6. Üzerine yumurta sarısı sürüp çatal ile şekil verdim deneyenlere afiyet olsun.