Pişi Tarifi
Pişi Tarifi'nin Malzemeleri
- Yarım litre süt
- 2 adet yumurta
- Yarım çay kaşığı tuz
- 3 yemek kaşığı şeker
- 50 gram tereyağı
- 2 çay kaşığı maya
- 700-800 gr un
İçerisi için :
- Her hangi reçel olur ben çilekli reçelli yaptım
- Kızartmak için ayçicek yağı
Pişi Tarifi'nin Yapılışı
- Tüm malzemelerin ılık ve ya oda sıcaklığında olması gerekiyor.
- Önce sütle ,şekeri ,tuzu ,mayayı, yumurtayı, çırpıyoruz.
- Tereyağını ekliyoruz en son unumuzu ekleyip yumuşak hamur yoğuruyoruz.
- Hamurun hafif parmaklarımıza yapışıyor olması lazım.
- Hamurumuzu yarım saat 40 dakika sıcak yerde üzeri kapalı şekilde bekletiyoruz.
- Hamurumuzdan küçük parçalar kesiyoruz ve biraz da bu şekilde bekletiyoruz.
- Daha sonra hamurları elimizle açıp içerisine çay kaşığıyla azar azar reçelimizden koyup ağzını sıkıca kapatıyoruz.
- Hepsini tamamlayınca kızartmaya başlıyoruz.
- Yağı bol bol koyup iyice ısıtıp ponchiklerimizi kızartmaya başlıyoruz ama ateşi hemen minimuma almamız lazım ki hamurların içeri çiğ kalmasın.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
