Ponçik Poğaça
Ponçik Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri
- 1.5 su bardağı süt
- 1 paket maya
- 1 yemek kaşığı tuz
- 2 yemek kaşığı şeker
- 2 adet yumurta
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- Alabildiğince un
Ponçik Poğaça Tarifi'nin Yapılışı
- Maya ve sütü karıştırıyoruz.
- Karışımın içine tuzu ve şekeri de ilave ediyoruz içine yağı da ilave edip son olarak yaklaşık 3. 5/4 su bardağı un ilave ediyoruz. Kıvamı kulak memesi olucak unu biraz artırabilirsiniz.
- Karışımı mayalanmaya bırakıyoruz ben bu aşamada yine hızlı mayalanması için fırını biraz ısıtıp içine koyuyorum 15-20 dk mayalanmış oluyor.
- Hamurumuzdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elimizle yuvarlayıp şekil veriyoruz.
- Üstüne ayrıca bir yumurta sarısı sürüp 180 derecede fırına veriyoruz. Üstü kızarana kadar pişiriyoruz.Püf noktası hamuru ne kadarı iyi yoğursanız okadar iyi bir hamur elde edersiniz.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
