Porsiyonluk Etli Kuru Fasulye Tarifi'nin Malzemeleri
250 gr kuşbaşı
2 su bardağı kuru fasulye
1 yemek kaşığı tereyağı
1 adet soğan
1 yemek kaşığı biber domates salça karışık
Porsiyonluk Etli Kuru Fasulye Tarifi'nin Yapılışı
Tenceremize yağımızı alıp, soğanı kavuruyoruz.
Üstüne ayrı bir kapta kavurduğumuz etimizi ekliyoruz, kavuruyoruz.
Salçayı ekliyoruz.
Bir gece önceden haşladığımız kuru fasulyeyi de ekleyip, biraz kavuruyoruz.
Üstüne 2 parmak geçecek şekilde kaynar su ekliyoruz.
Pişmeye bırakıyoruz.
Fasulyenin cinsine göre pişme süresi değişebilir. Pişip suyunu biraz çektirince porsiyon kaplarımıza alıp, fırına veriyoruz. Yarım saatte bekletiyoruz.