Porsiyonluk Kadayıf Tatlısı

Porsiyonluk Kadayıf Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 300 gram kadayıf
• 1 su bardağı ceviz
• 150 gram tereyağı veya margarin

Şerbeti için;

• 1,5 su bardağı şeker
• 2 su bardağı su
• 4-5 damla limon

Porsiyonluk Kadayıf Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

1. Tereyağı eritelim. Kadayıf ile tereyağı bir tepside iyice karıştıralım.
2. Kadayıftan bir parça alıp kahve fincanına bastırarak yerleştirelim.
3. Fincanı fırın tepsisine ters çevirelim. Kadayıfın üzerine çay bardağıyla bastırarak çukur oluşturalım.
4. Tüm kadayıfları bu şekilde tamamlayalım.
5. 180 derecede önceden ısıttığımız fırında üzeri kızarana kadar pişirelim.
6. Pişen kadayıfların ortalarına ceviz içi ekleyip soğumaya bırakalım.
7. Şerbet için şekeri ve suyu tencereye alıp 10 dakika kaynatalım.
8. Kaynayan şerbete limon damlatıp 5 dakika daha kaynatalım.
9. Şerbetin ilk sıcaklığı çıktıktan sonra soğumuş kadayıfların üzerine gezdirelim.
10. Servis yapılırken dondurma veya kaymakla servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.