Porsiyonluk Kadayıf Tatlısı
Porsiyonluk Kadayıf Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri
- 250 gram kadayıf
- 125 gram tereyağı veya margarin
Şerbeti için;
- 2 su bardağı toz şeker
- 2 su bardağı su
- Bir kaç damla limon
Arası için;
- 1 su bardağı kıyılmış ceviz ve fındık karışımı
Porsiyonluk Kadayıf Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle soğuması gerektiği için şerbetinizi hazırlayın.
- Şekeri ve suyu tencereye koyup ocağa alın ve şeker tamamen eriyene kadar karıştırın.
- Kaynamaya başladıktan sonra orta ateşte yaklaşık 10 ila 15 dakika daha kaynatıp indirmeye yakın limon suyunu ekleyip ocaktan alın.
- Soğuması için bir kenara kaldırıp kadayıfı hazırlayın.
- Bunun için yaş kadayıfı bir kabın içine alıp önce tel tel havalandırın ve elinizle didikleyerek küçük parçalara ayırın.
- Ardından erittiğiniz tereyağı ılındıktan sonra kadayıfa ekleyip birbirine iyice yedirin.
- Yağladığınız muffin tepsinizin bölmelerine yarıya kadar kadayıf yerleştirip bardağın tabanıyla iyice bastırın.
- Ardından ceviz ve fındık karışımını serpiştirip üzerlerine tekrar kadayıf yerleştirerek tekrar bardakla iyice bastırın.
- Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında kızarana kadar pişirip elinizi yakmadan uygun ebattaki bir tepsiye ters çevirerek çıkartın.
- Soğuyan şerbetimizi sıcak kadayıflarla buluşturup şerbetini çekip soğuduktan sonra isteğe göre kaymakla servis edin. Bu ölçülerden 12 adet kadayıf tatlısı çıkıyor.
- Dileyenler ölçüyü arttırabilirler. Deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
