Porsiyonluk Kaymaklı Kadayıf (Aşırı Basit)

Porsiyonluk Kaymaklı Kadayıf (Aşırı Basit) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı süt
• 3 yemek kaşığı irmik
• 1 paket vanilya
• 100 gram tereyağı
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• Yarım kilo kadayıf

Şerbet için;

• 2 su bardağı şeker
• 2 su bardağı su
• 1 dilim limon

Porsiyonluk Kaymaklı Kadayıf (Aşırı Basit) Tarifi'nin Yapılışı

1. Merhaba,Öncelikle şerbetini yaparak başlayalım.
2. Şeker ve suyu tencereye alın, şeker eriyene dek karıştırın ve ocağa alın.
3. 5 dk kaynayınca altını kısın 5 dk daha kaynatın ve limon ekleyin 5 dk daha kaynatıp altını kapatıp soğumaya bırakın.
4. İrmik, süt ve vanilyayı uygun bir tencereye al krema kıvamına gelene dek pişirin ılımaya bırakın.
5. Tereyağ ve sıvı yağı kısık ateşte eritin.
6. Muffin tepsisini güzelce yağlayın, alta 2 parmak kalınlığı kadayıf serin, üzerine yaptığın kaymaktan 1 kaşık ekleyin ve üzerine tekrar kadayıf kapatın kaymak görünmeyecek şekilde.
7. Erittiğiniz yağdan heryerini eşit gelecek şekilde dökün ve 180 derece alt üst ayar fırında üzeri kızarana dek daha sonra 7-8 dk sadece fırının altı çalışacak şekilde kontrollü şekilde pişirin.
8. Tatlının ilk sıcağı çıktıktan sonra uygun bir borcama alın ve üzerine şerbeti ilave edin,2 saat dinlendirin.
9. Üzerini fıstık ile süsleyerek, dilerseniz yanına dondurma ile servis edebilirsiniz.Afiyet olsun 😋.